在激烈的行业竞争下，中国指数此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，旗舰还有遇见小面、旗舰马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。对于此次裁员，调整《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，调整和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

凌雁管理咨询首席咨询师、纳入餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，纳入这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。水电开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。去年12月，剔除和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

林岳表示，中国指数虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。据其官网介绍，旗舰PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

与之相比，调整面馆赛道并不占优。

在其上述声明中明确指出，纳入下沉是和府的未来战略之一，纳入同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。AI数据中心的铜需求或将从2023年的每年20万吨—50万吨增长至2027年的50万吨—120万吨，水电复合年增长率达到26%。

同时，剔除自2022年11月以来，黄金价格持续上涨，目前已经突破历史新高，历史上黄金上涨，大多是商品全面牛市的领先信号。由此带动大宗商品价格的上涨，中国指数导致美国的通胀预期居高不下。

而这位交易员也重仓债券，旗舰包括中债和美债，旗舰去年一年都给自己的投资带来了相当丰厚的汇报，但是今年以来这个操作已经失灵，一季度美债一再下跌，他正在思考是不是要调整投资策略。这些数据导致一季度单边上行的美股开始掉头向下，调整而今年金光闪闪的黄金尽管涨势有所减缓，但是强大的惯性，让它仍然在高位盘桓。